Отравление пищевыми продуктами

Причины

Наиболее распространенной причиной возникновения такого вида отравления являются немытые руки и еда. Возбудитель пищевой инфекции может быть на продуктах питания, которые находятся как в закрытом, упакованном виде, так и в открытом. Особенную опасность представляют собой продукты, не прошедшие необходимую термическую обработку. Еда, которая долгое время хранится при комнатной температуре или содержится в холодильнике, также значительно увеличивает шансы возникновения отравления пищевыми продуктами.

Распространенность

Распространенность данного заболевания достаточно высока. В большинстве случаев это связано с недостаточной чистотой продуктов питания, употребление которых и становится причиной отравления пищевыми продуктами.

Симптомы

К основным симптомам данного заболевания относится рвота, расстройство желудка, тошнота, регулярные спазмы и болезненные ощущения в животе, повышение температуры, тахикардия, мышечные судороги, предобморочное состояние и потеря сознания.

Лечение

Если симптоматика данного заболевания проявляется достаточно слабо, то достаточно будет несколько дней употреблять в пищу диетическое питание, пить много жидкости и отдыхать. Если симптомы прогрессируют, то следует немедленно обратиться за помощью к специалисту.